Nourriture béninoise

Dans l'écrin de l'Afrique aux doux reflets dorés,
Où le soleil caresse les terres de ses rayons aimés,
S'éveillent des mets aux saveurs entremêlées,
Trésors offerts par la terre, merveilles dévoilées.

Escargots géants, bijoux de la nature,
En vos coquilles sculptées, secrets d’aventure,
Fer et calcium, douce palette minérale,
Vos saveurs s’épanouissent, offrande royale.

Cocos verts, sources pures des terres fertiles,
Juteux et frais, vos eaux sont un élixir subtil,
Phosphore et cuivre en chaque goutte d’argent,
Alliance parfaite, nectar éblouissant.

Poissons d’argent, trésors des rivières et mers,
Sur les braises dansent, allumant l’univers,
Leurs chairs tendres, offertes comme un doux festin,
Transportent nos âmes vers des horizons lointains.

Mangues dorées, fruits du soleil et du rêve,
Or et safran, douce saison en sève,
Sur nos lèvres fondent en chansons parfumées,
Voyage gustatif, en couleurs énamourées.

Riz aux grains nacrés, trésor du quotidien,
Dans l'assiette prend forme un doux refrain.
L'Afrique s'exprime, mélodie sincère et légère,
Dans chaque bouchée, se dévoile une prière.

En ce festin vibrant, l'Afrique nous unit,
Chaque saveur nous conte un récit infini,
En danses et accords, les goûts s’harmonisent,
Et l'âme, comblée, dans leur étreinte se grise.