Nourriture béninoise

Dans l'écrin de l'Afrique aux doux accents dorés,
Où le soleil caresse les terres épanouies,
S'éveillent des mets riches, de saveurs assorties,
Des délices offerts, des trésors dévoilés.

Escargots géants, trésors de la nature,
Dans leurs coquilles sculptées, gardiens de l'escarpolette,
Le fer, le calcium, en leur douce palette,
Éveillent nos papilles, offrant une aventure.

Cocos verts, ruisseaux de lait de la terre,
Juteux et frais, leurs eaux deviennent nectar,
Phosphore et cuivre, en eux se sont ancrés,
L'alliance parfaite, une douce lumière.

Poissons argentés, joyaux des eaux profondes,
Sur les braises dansent, éclatant en saveurs,
Leurs chairs tendres et fines, une douce lueur,
Le repas qui nous emporte vers des mondes.

Mangues gorgées de soleil, fruits délicats,
Oranges et jaunes, éclats de la saison,
Sur nos langues se fondent en une douce chanson,
Voyage gustatif, un rêve écarlate.

Riz aux grains nacrés, douceur familière,
Le repas prend forme, une toile de poésie,
L'Afrique s'exprime, une mélodie choisie,
Dans chaque bouchée, une âme entière.

Dans ce festin vibrant, l'Afrique nous unit,
Chaque bouchée devient une histoire enchantée,
Les saveurs se mêlent, dansent en harmonie,
Nourriture et poésie, l'âme est réjouie, enchantée.